Bulan: April 2025

Sticky post Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening: Hangat, Segar, dan Bikin Nagih

April 13, 2025 / / 0 Comments

Soto ayam kuah bening adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin atau tubuh butuh asupan hangat. Kuahnya yang ringan tapi kaya rasa, di padukan dengan suwiran ayam dan berbagai pelengkap, membuat soto ini selalu jadi menu andalan keluarga.

Bahan-bahan:

  • ½ ekor ayam kampung atau ayam negeri
  • 2 liter air
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Pelengkap:

  • Tauge, seduh air panas
  • Telur rebus, belah dua
  • Kol, iris tipis
  • Daun seledri, iris halus
  • Bawang goreng
  • Sambal dan jeruk nipis

Langkah-langkah:

  1. Rebus ayam hingga empuk, angkat dan tiriskan. Suwir-suwir dagingnya, lalu sisihkan. Saring air rebusan ayam untuk dijadikan kuah.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan ayam, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
  4. Masukkan kembali suwiran ayam jika ingin dicampur langsung ke dalam kuah, atau sajikan terpisah.

Penyajian:
Letakkan tauge, kol, suwiran ayam, dan telur rebus dalam mangkuk. Siram dengan kuah panas. Taburi daun seledri dan bawang goreng. Tambahkan slot gacor gampang menang sambal dan perasan jeruk nipis sesuai selera.

Soto ayam kuah bening ini cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Rasanya ringan namun tetap gurih, dan bisa dinikmati siapa saja dari segala usia.

Ayam Bakar Madu

Rahasia Ayam Bakar Madu yang Empuk dan Meresap!

April 13, 2025 / / 0 Comments

Ayam bakar madu selalu jadi pilihan favorit karena perpaduan rasa manis, gurih, dan aroma bakaran yang menggugah selera. Tapi sering kali ayam hanya terasa bumbu di luar saja, sementara bagian dalamnya hambar. Nah, berikut ini adalah resep sekaligus tips agar ayam bakar madu empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam.

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 3 sendok makan madu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 6 siung bawang merah, haluskan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 ruas jahe, digeprek
  • Air secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • Minyak untuk menumis

Langkah-langkah:

  1. Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit, bilas hingga bersih.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
  3. Masukkan ketumbar, merica, garam, kecap manis, saus tiram, dan madu. Aduk rata hingga bumbu matang.
  4. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan potongan ayam. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Sesekali balik ayam agar merata.
  5. Setelah bumbu menyusut dan meresap, ayam bisa langsung dibakar di atas grill pan atau bara api. Olesi dengan sisa bumbu saat membakar agar warnanya lebih cantik dan rasa makin kuat.

Tips tambahan:

  • Gunakan api kecil saat merebus ayam agar bumbu masuk perlahan ke dalam daging.
  • Tambahkan madu di tahap akhir olesan agar tidak gosong saat dibakar.
  • Bisa disimpan semalam di kulkas setelah direbus agar lebih meresap sebelum dibakar.

Sajikan ayam bakar madu ini dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal favorit. Cocok untuk santap keluarga atau sajian spesial di akhir pekan.

Capcay Goreng

Capcay Goreng ala Chinese Food: Penuh Warna, Penuh Gizi

April 12, 2025 / / 0 Comments

Capcay goreng adalah salah satu hidangan khas Chinese food yang sudah lama akrab di lidah masyarakat Indonesia. Nama “capcay” sendiri berasal dari bahasa Hokkien, yang berarti “aneka sayur”. Sesuai namanya, hidangan ini memang kaya akan sayuran beragam warna dan tekstur, menjadikannya bukan hanya lezat, tapi juga sangat menyehatkan.

Versi capcay goreng ala Chinese food umumnya di masak dengan teknik tumis cepat di atas api besar, menjaga kerenyahan sayur sambil mempertahankan rasa segar dan gizinya. Sayuran yang biasa di gunakan antara lain wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, kapri, dan jamur. Semua di satukan dalam bumbu khas seperti bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan sedikit merica untuk rasa gurih yang menggoda.

Yang membuat capcay goreng begitu spesial adalah fleksibilitasnya. Kamu bisa menambahkan bakso, udang, ayam, atau bahkan tahu sesuai selera. Kombinasi ini menjadikannya hidangan yang kaya protein dan serat, sekaligus memanjakan mata dengan warnanya yang cerah: oranye, hijau, putih, dan cokelat berpadu harmonis di satu piring.

Capcay goreng cocok di sajikan sebagai menu utama atau pendamping nasi putih hangat. Rasanya ringan tapi mengenyangkan, menjadikannya pilihan ideal untuk makan siang sehat atau makan malam keluarga.

Tak hanya nikmat, capcay juga mencerminkan filosofi Chinese food: keseimbangan rasa, tekstur, dan nutrisi. Dalam satu sajian, kamu bisa mendapatkan berbagai vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh.

Ingin memasak cepat tapi tetap sehat? Capcay goreng jawabannya. Simpel, penuh warna, dan pastinya penuh gizi—menu ini akan membuat meja makanmu terasa seperti restoran Chinese food favorit.

Sticky post Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti Aglio e Olio – Simpel, Cepat, Elegan

April 12, 2025 / / 0 Comments

Jika kamu mencari hidangan pasta yang sederhana tapi tetap berkelas, Spaghetti Aglio e Olio adalah jawabannya. Asal dari Naples, Italia, menu ini membuktikan bahwa tidak perlu banyak bahan untuk menciptakan rasa yang luar biasa. Dengan hanya spaghetti, bawang putih (aglio), minyak zaitun (olio), dan cabai kering, kelezatannya justru terletak pada kesederhanaannya.

Kunci yang sempurna adalah kualitas bahan. Gunakan spaghetti berkualitas baik yang di masak al dente, bawang putih segar yang di iris tipis, minyak zaitun extra virgin, dan cabai kering atau bubuk yang memberikan sentuhan pedas yang menggoda. Tumis bawang putih di minyak zaitun dengan api kecil hingga wangi dan berwarna keemasan—ini akan mengeluarkan aroma khas yang menggoda selera.

Meskipun simpel, hidangan ini punya tampilan yang elegan. Penyajiannya bisa di percantik dengan taburan parsley segar dan parutan keju parmesan, meski versi aslinya tidak memakai keju. Beberapa juga menambahkan udang atau jamur sebagai variasi, tapi tetap menjaga inti rasa yang otentik.

Spaghetti Aglio e Olio cocok di nikmati kapan saja—baik untuk makan malam santai di rumah atau sajian spesial untuk menjamu tamu. Proses memasaknya situs slot resmi hanya butuh waktu sekitar 15–20 menit, tapi hasilnya bisa membuat siapa pun terkesan.

Inilah keindahan dari masakan Italia: mengangkat bahan-bahan dasar menjadi sesuatu yang luar biasa. Spaghetti Aglio e Olio mabar 88 adalah bukti bahwa kesederhanaan tidak pernah kehilangan daya tarik. Elegan dalam tampilannya, kaya dalam rasa, dan mudah untuk dibuat—menu ini adalah bintang sejati di dapur siapa pun yang mencintai kuliner.

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang dengan Sambal Kecap Melejit

April 11, 2025 / / 0 Comments

Sate Ayam Bumbu Kacang mungkin sudah biasa. Tapi kalau disajikan dengan bumbu kacang gurih dan sambal kecap yang pedas manis menyengat, rasanya jadi luar biasa. Cocok untuk sajian keluarga atau teman-teman saat kumpul santai.

Bahan Utama Sate Ayam Bumbu Kacang:

  • 500 gr dada ayam, potong dadu dan tusuk dengan tusukan sate
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak goreng
  • Sejumput garam dan merica

Bumbu Kacang:

  • 150 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm air asam jawa
  • Garam secukupnya
  • Air matang untuk mengencerkan
  • 2 sdm kecap manis

Sambal Kecap Melejit:

  • 5 cabai rawit merah, iris halus
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 buah jeruk limau (opsional)

Cara Membuat:

  1. Marinasi ayam dengan kecap, minyak, garam, dan merica selama 30 menit.
  2. Bakar sate di atas bara atau teflon sampai matang dan kecoklatan, sesekali olesi dengan sisa bumbu marinasi.
  3. Tumis bumbu kacang: haluskan bawang, cabai, dan bumbu lain. Tumis hingga harum. Tambahkan kacang halus, air, kecap, dan koreksi rasa. Masak hingga mengental.
  4. Campur bahan sambal kecap. Peras jeruk limau di atasnya bila suka.
  5. Sajikan sate panas-panas dengan bumbu kacang dan siraman sambal kecap di atasnya.

Daging ayam yang juicy, bumbu kacang yang creamy, ditambah sensasi pedas segar dari sambal kecap, benar-benar bikin nagih. Cocok jadi andalan saat kamu ingin menu spesial tanpa ribet.

Sayur Lodeh Jawa

Sayur Lodeh Jawa: Kaya Rasa dan Mudah Dibuat

April 11, 2025 / / 0 Comments

Ingin masakan berkuah yang gurih dan menenangkan, tapi tetap mudah dibuat? Sayur Lodeh khas Jawa adalah jawabannya. Hidangan tradisional ini memiliki cita rasa yang kaya berkat perpaduan santan, rempah, dan aneka sayuran.

Bahan-bahan Sayur Lodeh Jawa:

  • 150 gr nangka muda, potong kecil
  • 100 gr labu siam, potong korek api
  • 100 gr terong, potong sesuai selera
  • 1 genggam kacang panjang, potong 4 cm
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 500 ml santan encer
  • 200 ml santan kental
  • Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 buah cabai merah (bisa sesuai selera)

Cara Membuat Sayur Lodeh Jawa:

  1. Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukkan nangka, labu siam, terong, dan kacang panjang. Aduk rata.
  4. Tuang santan encer, masak hingga semua bahan setengah matang.
  5. Tambahkan santan kental. Masak sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
  6. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  7. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.

Hidangan ini cocok disantap hangat bersama nasi putih dan sambal terasi. Sederhana, tapi rasanya begitu berkesan. Selamat mencoba!

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang Krispi di Luar, Lembut di Dalam

April 10, 2025 / / 0 Comments

Siapa yang bisa nolak perkedel kentang? Apalagi kalau luarnya renyah, dalamnya lembut dan gurih. Resep ini cocok banget buat lauk, camilan, atau pelengkap nasi rames di rumah.

Bahan-bahan Perkedel Kentang:

  • 500 gram kentang, kupas dan potong-potong
  • 2 butir telur (1 untuk adonan, 1 untuk pelapis)
  • 2 siung bawang putih, goreng dan haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Kentang:

  1. Goreng kentang hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan, lalu haluskan saat masih hangat.
  2. Campur kentang halus dengan bawang putih, daun bawang, merica, garam, kaldu bubuk, dan 1 butir telur. Aduk rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih sesuai selera.
  4. Kocok 1 butir telur, celupkan tiap perkedel ke dalam telur sebelum di goreng.
  5. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan permukaannya garing. Angkat dan tiriskan.

Hasilnya? Perkedel yang renyah saat di gigit, tapi tetap lembut di dalam. Pas banget di santap dengan sambal, nasi hangat, atau langsung jadi camilan.

Mau di bikin lebih spesial? Bisa tambahkan daging cincang atau kornet ke dalam adonan.

Kalau kamu suka yang simpel tapi nikmat, resep ini wajib di coba. Mau lanjut ke versi isi dagingnya? Bisa langsung lanjut.

Tumis Kangkung Terasi

Tumis Kangkung Terasi, Masakan Sederhana Rasa Luar Biasa

April 10, 2025 / / 0 Comments

Mau makan enak tanpa repot? Coba masak Tumis Kangkung Terasi.
Meski tampilannya sederhana, rasa gurih pedas dari terasi dan cabai bikin selera makan langsung naik. Cocok banget buat menu harian yang praktis tapi tetap nagih.

Bahan-bahan Tumis Kangkung Terasi:

  • 1 ikat kangkung, siangi
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera), iris serong
  • 1 sendok makan terasi, bakar atau goreng sebentar
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Tumis Kangkung Terasi:

  1. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan terasi, aduk rata hingga terasi larut dan tercampur sempurna.
  3. Tambahkan tomat, aduk hingga layu.
  4. Masukkan kangkung, aduk cepat agar tetap hijau dan tidak terlalu layu.
  5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa.
  6. Tumis hingga kangkung matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Satu lauk sederhana ini bisa jadi penyelamat di saat waktu masak mepet, tapi tetap pengen makan nikmat.

Kalau kamu suka masakan rumahan yang gampang tapi penuh rasa, ini wajib dicoba. Mau resep lainnya? Tinggal bilang aja.

Sup Ayam Jahe

Sup Ayam Jahe Hangat untuk Teman di Hari Hujan

April 9, 2025 / / 0 Comments

Hujan turun, udara jadi dingin, dan tubuh mulai terasa butuh yang hangat-hangat. Saat seperti ini, sup ayam jahe adalah pilihan tepat. Hangat, gurih, dan menenangkan. Bukan cuma bikin perut nyaman, tapi juga bantu jaga daya tahan tubuh.

Bahan-bahan:

  • 500 gram ayam (lebih enak pakai bagian sayap atau dada)
  • 2 liter air
  • 2 ruas jahe, geprek
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 batang seledri
  • 1 buah wortel, potong sesuai selera
  • Garam dan merica secukupnya
  • Kaldu bubuk (opsional)

Cara Membuat:

  1. Rebus ayam dengan air hingga mendidih, buang buih yang muncul di permukaan agar kuah bening.
  2. Masukkan jahe dan bawang putih. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan kaldunya keluar.
  3. Tambahkan wortel, daun bawang, dan seledri. Masak hingga sayuran matang.
  4. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk jika suka. Cicipi dan sesuaikan rasanya.
  5. Sajikan selagi hangat.

Kenapa Harus Dicoba?

  • Jahe memberikan sensasi hangat dan membantu meredakan tenggorokan yang mulai gatal.
  • Kuah kaldu ayam yang gurih alami bikin badan terasa lebih segar.
  • Resep ini simpel dan bisa jadi comfort food di saat tubuh butuh istirahat.

Kalau kamu suka tipe slot masakan yang menenangkan dan sederhana, sup ayam jahe ini bisa jadi andalan. Mau dibuatkan versi resep 1 menit untuk reels atau TikTok juga bisa. Mau?

Ayam Kecap Manis Pedas

Ayam Kecap Manis Pedas: Masakan Simple yang Bikin Ketagihan

April 9, 2025 / / 0 Comments

Kalau kamu lagi cari resep masakan rumahan yang gampang di buat tapi tetap punya rasa yang luar biasa, Ayam Kecap Manis Pedas bisa jadi jawabannya. Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas dari masakan ini bikin siapa pun mudah jatuh hati. Cocok untuk menu harian atau di sajikan saat kumpul keluarga.

Bahan-bahan Ayam Kecap Manis Pedas:

  • 500 gram ayam, potong sesuai selera
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 buah cabai merah besar, iris serong
  • 5 buah cabai rawit (sesuaikan tingkat kepedasan)
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh gula merah (opsional)
  • Garam dan merica secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata.
  4. Tuang kecap manis, saus tiram, dan sedikit air. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
  5. Tambahkan gula merah, garam, dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa.
  6. Masak terus hingga kuah menyusut dan bumbu mengental.

Tips Tambahan:

  • Gunakan ayam bagian paha atas agar hasilnya lebih juicy.
  • Tambahan irisan jahe dan sedikit perasan jeruk nipis bisa memberikan aroma dan rasa yang lebih segar.
  • Untuk hasil terbaik, diamkan ayam dalam bumbu selama beberapa menit sebelum dimasak agar lebih meresap.

Kenapa Bikin Ketagihan?

Masakan ini punya cita rasa yang seimbang. Manis dari kecap, gurih dari bumbu, dan pedas dari cabai menyatu dalam satu hidangan sederhana yang memanjakan lidah. Sangat pas disajikan dengan nasi putih hangat.

Cara Bikin Mie Goreng Jawa

Cara Bikin Mie Goreng Jawa yang Gurih dan Nendang

April 8, 2025 / / 0 Comments

Siapa sih yang bisa nolak sepiring mie goreng Jawa yang harum, gurih, dan sedikit manis? Hidangan khas ini selalu berhasil bikin nostalgia, apalagi dengan bumbu sederhana tapi kaya rasa. Cocok banget disantap kapan aja buat sarapan, makan malam, atau pas perut keroncongan tengah malam. Di resep kali ini, kita bakal bikin versi rumahan yang gampang tapi rasanya gak kalah sama abang-abang gerobak di pinggir jalan!

Bahan-bahan:

  • 2 keping mie telur (rebus dan tiriskan)
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 3 butir bawang merah (iris tipis)
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin (opsional)
  • Garam, gula, dan lada secukupnya
  • 1 batang daun bawang (iris)
  • Sayuran: kol, sawi, atau tauge sesuai selera
  • Cabai rawit (sesuai tingkat kepedasanmu)

Topping tambahan (biar makin mantap):

  • Ayam suwir
  • Bakso atau sosis (iris tipis)
  • Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  2. Masukkan telur, orak-arik sampai matang.
  3. Tambahkan ayam suwir, bakso, atau sosis, tumis sampai matang.
  4. Masukkan sayuran, aduk rata hingga sedikit layu.
  5. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata.
  6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan lada. Cicipi dan sesuaikan rasa.
  7. Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit (jika suka pedas). Aduk sebentar dan angkat.

Tips Rahasia Biar Mie Goreng Jawa Makin Nendang:

  • Gunakan mie telur atau mie keriting basah khas pasar untuk rasa lebih autentik.
  • Pakai api besar saat menggoreng biar aroma “smoky” khas mie Jawa muncul.
  • Tambah sambal kacang atau acar timun kalau suka sensasi manis-asam.

Gampang banget kan?
Kalau kamu punya versi sendiri (misalnya mie goreng Jawa basah atau pakai bumbu ulek), bilang aja ya—bisa kita modifikasi bareng! Mau lanjut ke resep camilan Jawa juga?

Resep Nasi Goreng

Resep Nasi Goreng Spesial ala Rumahan, Gampang & Mantap!

April 8, 2025 / / 0 Comments

Resep Nasi goreng adalah salah satu menu andalan yang nggak pernah gagal memanjakan lidah entah untuk sarapan cepat, makan siang praktis, atau santapan malam yang mengenyangkan. Resep kali ini menghadirkan versi spesial ala rumahan yang mudah dibuat tapi tetap kaya rasa. Dengan bahan-bahan sederhana yang sering ada di dapur, kamu bisa menciptakan sepiring nasi goreng yang nikmat dan pastinya bikin nagih!

Berikut Resep Nasi Goreng Terenak Sepanjang Masa

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih (dingin lebih bagus)
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 3 butir bawang merah (iris tipis)
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram (opsional tapi mantap!)
  • Garam & lada secukupnya
  • 1 batang daun bawang (iris tipis)
  • Minyak goreng secukupnya

Topping tambahan (opsional, tapi bikin spesial):

  • 3 buah bakso (iris)
  • 2 sosis (iris serong)
  • Ayam suwir atau udang kupas
  • Acar, kerupuk, dan telur ceplok untuk pelengkap

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan sedikit kecokelatan.
  2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
  3. Tambahkan topping pilihanmu (bakso, sosis, ayam, udang) dan tumis hingga matang merata.
  4. Masukkan nasi putih. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata dan nasi tidak menggumpal.
  5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk rata dan koreksi rasa.
  6. Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk sebentar, lalu angkat.
  7. Sajikan hangat dengan telur ceplok, kerupuk, dan acar.

Tips Biar Nasi Goreng Makin Juara:

  • Pakai nasi sisa semalam (yang udah dingin), supaya teksturnya gak lembek.
  • Mau lebih pedas? Tambahin irisan cabai rawit saat menumis bawang.
  • Wajan panas = nasi gak lengket dan aroma lebih keluar!

Kalau kamu punya versi nasi goreng andalan sendiri, boleh juga dibagikan lho. Mau aku bantu buatin versi nasi goreng ala Korea, Jepang, atau vegetarian juga?